2014/06/06ひとりごと, 筆者：ローサ

食育ってほど大げさじゃないが。。。

 

 

みなさん、食育してますか？スタッフ★ローサです。

 

6月は食育月間です。

 

ローサにも4才の息子が居ますので食育してます。（一応）

 

あとは口に入る物も気を付けてますが。。。。（一応）

 

まぁ、その辺はキリが無いので適当です。（ジャンクフードも食べますし）

 

だけど出来る限り食の事を教えたいなぁ。。。とは思ってます。

 

スーパーでしか野菜、魚を見たことがない！という事にならない為に今、教えてる最中です。

 

野菜はどこにいるの？？

 

野菜が大好きな息子です。自分で収穫して食べます。

 

本当は苗植えからしたいのですが、ローサの性格的に無理なので、収穫体験をしております。

（プランターで育てたいなぁ）

 

大根は葉っぱまでついてるので、炒めてフリカケにします（これ、息子大好き）

スーパーに並んでるだけじゃ分からない事を教えてあげれるので

 

時間があるときはこの、収穫体験に行ってます★オススメです。

 

本当に美味しい野菜はそのまま食べて美味しいので、あんまり調理しません（手抜きとも言う）

 

大き目にカットすると良く噛んで食べるので顎の発達にもなるし食べ過ぎ防止にもなります。

今、保育園でも　トマト　人参　ピーマン　ゴーヤ　きゅうり　を育ててます。

 

こちらは苗から。プランターですが、みんな毎日水やりをして成長を楽しみにしてます。

 

とっても色々な事をしてくれる保育園でありがたいです。（凄く手間をかけてくれる）

 

子供の事を1番に考えて1人1人に合った保育をしてくれるので、ココの保育園にして本当に良かった。

 

もちろん集団行動（小学校に行ってから困らない様に）も教えてくれるんだけど。。。。

 

1人1人を尊重するというか。。。気持ちに寄り添ってくれるのでローサ息子には合ってます。

 

育てた野菜は年少さんから年齢に合ったクッキングもするので家でもお手伝いしてくれます(^○^)

 

自分で収穫すると良く食べる

 

基本、何でも食べる息子。 好き嫌いないです。

 

カブも収穫して初めて食べました。（調理の仕方が分からなくて買った事ない）

 

クックパッドで検索してカブのスープとか煮物を作ったら。。。

 

凄く優しい味でモリモリ食べてくれました(^○^)

人参は契約していて70本くらいの収穫でした（2月）

 

70本の人参の消費に苦労したけどクックパッドで色々調べて食べ切りました。

 

ヒットしたのは『にんじんシリシリ』という沖縄の料理です。

 

簡単ですっごく美味しい。オススメです。

こんなに沢山の人参。殆ど息子が収穫してくれて助かりました。

 

『僕が全部やる～(^○^)』と嬉しそう。採れたて人参は生でポリポリ息子と食べました。

 

普段から食べますがやっぱり自分で採ったのは、美味しいねと言いながらいつも以上に食べます。

 

食育とは。。。

 

自分で収穫した野菜たち。お手伝いもしたいようで進んでしてくれます。

 

人参などは固いのでまだ危ないですが出来る限りやらせてますね。

 

この前は私のおからクッキーを手伝ってくれました。

おから100％　ごま入り　薄ーーく伸ばして焼くだけ。

 

この伸ばす作業をしてくれました。お手伝い大好きな4才です。助かります★

 

またお天気の良い日に近くの公園へお弁当を持って出かけました。

外で食べるのって何であんなに美味しいんでしょうか？息子も両手におにぎりを持って食べてます。

 

これも食育になるのかな？？まぁ。ローサ家はこんな感じで適当に食育してます。

 

食べることに興味を持ち、楽しく食べ、何より美味しく食べれたらイイネ♪

 

食事の時間が笑顔になりますように(^○^)

 

以上、6月は　食育月間　でした。