麻辣あんかけスパだってよ！

ども！ツル店長です。

名古屋人は、そんなに名古屋メシを食べてる訳ではありません。

以前、東京出張の行った時に先方の担当者とご飯にトンカツ屋に入ったんですが、

担当者：『ツル店長申し訳ない。ココ味噌カツ無いみたいです。他行きましょう。』と・・・

なんか凄く気を使って頂きまして！『僕！名古屋でもトンカツはソース派なんです。味噌カツなんか数年食べてません！ソース最高！』と正直に言いたかったんですけど、先方の方が勝手に持っている名古屋イメージを崩しちゃうと可哀そうだなと思いまして、もうサンタクロース的な存在だと思ってますからね。なので・・・

『味噌カツが無いトンカツ屋なんてファ●●ですね！！』と言った事があります。（もちろん！店の外です。）

その後、ラーメンを食べたのですが頭の中はさっきの美味そうなトンカツでいっぱいです。結局1日出張を伸ばして1人でその味噌カツが無いトンカツを食べに行った事があります。名古屋人は周りが持ってるイメージを崩さないように大変なんですよ！！

そんな気遣い名古屋人の僕には、名古屋市内で『からめ亭』と言う『あんかけスパ屋』を経営する同級生の友人が居てですね。。。その友人と遊ぶ時は晩御飯が『あんかけスパ』になる事が多くて、マジでもう、飽きるほどそこの『あんかけスパ』は食べてるんです。

思い出して白ご飯食べれるくらい食べてる！！マジで！

先日久しぶりに食べに行った訳！そしたら、プロあんかけスパの僕がビビッた新感覚あんかけスパが出来てた！！それが

麻辣あんかけスパってなによ！！

コレが麻辣あんかけスパです。（目玉焼きとアジフライはトッピングです）

これね。見た目が普通なんで出来上がった時に『普通じゃん！』と思ったのよ。

多分、あまり居ないだろうけど！あんかけスパに食い飽きた僕みたいな名古屋人が居たら絶対に食べてみて欲しい！あんかけスパの向こう側が見えます！！

あのですね。本当は実際に食べて頂きたいんですが！チョットだけ解説します。

スパの上にある具材に割とシッカリとした麻辣の味付けがされているんです。あんかけのスパイシーとは違う角度のスパイシーが上に乗ってる訳！！この友人のお店『からめ亭』はブラックペッパーが特徴のあんかけソースがかかってるんだけど、麻辣の部分は『山椒』のスパイシーさがドンッと来るんです。

想像できる？同じスパイシーなんだけど角度が全然違う物が一緒に攻めてくるわけ！

予想外のスパイシー同時攻撃！カウンターもらっちゃう訳です。衝撃の美味さです！脳がパニックなんです。まさに名古屋メシ的な発想だと思います。『お前！コレとコレ合わせたらアカンやろ！』を絶妙に調整して作っちゃう！！そして少し豪華にする！

僕、からめ亭の店長に言いましたもん。『コレ！バカじゃん！（最上の誉め言葉です）』

多分、次もコレを食うと思う。

ぜひ！名古屋市民の皆さんも！

旅行や出張で名古屋に来た皆さんも！『からめ亭のあんかけスパ』を食べてみて下さい。

いきなり麻辣に行かなくてもいいと思う。初心者は『ミラネーゼの目玉焼きトッピング』あたりがいいと思うぞ！

スパイシー好きな方は迷わず『麻辣あんかけ』にトライしてみて！！